The Tobacco Industry - [Vested Interest]

In the class of Thinking Skills we watched an extract from an episode of the series "Mad Men". Based on that, our teacher talk on how, sometimes industries take advantage on people ingnorance and they hide the truth for their own convenience. After a short discussion they gave us a set of question based on video watched:

1- The company tries to find a way of convincing one client by offering the best ideas possibles. Their interest is to get a new client and try to reach the goals of this one, and satisfy him. The specifie idea of such client is to find a way of persuading people of thinking that cigarretes are not dangerous at all so as to sell more of them.

2- The idea of Peter is rejected because in his specific idea involves the term of death. By doing this there might be costumers that indirectly reject this. In the other hand, Don's idea shows how the cigarretes from the company are healthier than others.

3- This image have a dark side and a controversy. The add give the idea that a doctor will recommend a specific type of cigarettes because they are less harmful for your teeths. This could be possible but what I try to say is that what is strange is that your Doctor could recommend a type of cigarette. Still the cigarette will be harmul, with filter or not.

Crêpes de fruits rouges

Ingredients

250g de farine
4 oeufs
1/2 l de lait
1 pincée de sel
2 cuilléres à soupe de sucre
200g de chantilly
Framboises, groseilles, myrtilles
100g du chocolat


Préparation

Mettre la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Faire un puits au milieu et verser les oeufs légèrement battees a la fourchette. Commencer a incorporer doucement la farine avec une culliere en bois. Quand le mélange deirent epais, ajouter le lait froid peu à peu, on petit utiliser un fourchet mais toujours doucement pour eviter les grumeaux.
Quand tout le lait est mélangé, la pâte doit être assez fluide, si elle vous paraît trop êpasse, rajouter en peu de lait.
Cuire les crêpes dans une poêle chaude (pas besoin de matière grasse, elle est déjà dans la pâte). Verser une petite louche de pâte dans la poêle, faire un movement du rotation pour repartir la pâte sur tout la surface, poser sur le feu et quand le tour de la crêpe est coloré en roux clair, il est temps de la retourner. Laisser cuire environ une minute de ce côté et la crêpe est prête. Répeter jusqu' à epuisement de la pâte.
Déposez la chantilly au milieu de chaque crêpe, et repartir sur toute la surface. Déposez les fruits rouges sur le crême, et roulé le crêpe. Préparer le chocolat en bain marie, et déposez sur le crêpe enrolée.
Bon Apetit!


Trabajo hecho por: Gonzalo Bravo, Lautaro García Mollard, Joaquin Panigatti Bustelo y Marcos Lecour